本文出自：聯合新聞網
書名：600則意想不到的錯誤常識
作者：克莉絲塔．波柏曼
譯者：王淑燕、謝靜宜
出版社：究竟
天底下的知識五花八門，可是我們「知道」的，卻未必全都符合事實。本書揭露近600則最容易混淆人心的常識，澄清各種看似理所當然其實十分可疑的想法。例如：
◎糞便很不衛生
照理說，天然的糞便都對身體無害。雖然當中含有病源體與細菌，但是在正常情況下都是無害的，因此我們的身體才可以像玩遊戲一樣把它製造完成。反過來看，一個人住在過於乾淨、沒有病菌的環境裡時，就沒有辦法訓練他的抵抗力，結果就是過敏的症狀增加，而且更容易受到病菌的感染。
◎夢境只會持續幾秒鐘
過去有很長一段時間，研究睡眠的專家相信每個夢都只維持幾秒鐘而已，即使做夢的人覺得好像做了一個長夢。事實上，人們在打個小盹時常常都像是讀了一本長篇小說一樣。不過現在我們已經確定，有些夢可以有30分鐘這麼長。接近清晨時做的夢，通常會比剛入睡時做的夢來得長。此外，每個人都會做夢─即使他自己根本什麼也不記得。
◎汗是臭的
汗水原來是沒有味道的，否則洗三溫暖的時候，每個人都要在鼻子上夾一個曬衣夾了。不過汗水中含有很多有機物質，這些物質對細菌而言都是養分；當細菌開始分解汗液時，才會產生氣味難聞的排泄物，而這些排泄物就是汗臭味的來源。
◎飯後應該立刻刷牙
一般而言，吃完東西立刻刷牙並不是很值得推薦的一種做法，因為食物中的酸會侵蝕琺瑯質，這時候馬上就去刷牙只會加強酸性的破壞作用。因此，比較建議的做法是漱個口就好了，先把口中大部分的酸性去掉，然後約莫半個小時之後，再將附著在牙齒上的食物殘餘刷掉。
◎兒童專用食品特別符合兒童的需求
這些食品都比較甜、色彩豐富、奶味比較重，而且包裝上都有生動的卡通圖案，以便吸引小消費者，然而這些食品和兒童的身體構造卻是一點關係都沒有。糖分和添加物都較少的一般「成人食品」說不定還比較健康呢！
◎人工添加的維他命和礦物質是很有用的
這只是吸引顧客的花招罷了。科學實驗證明，被抽取出來的人工維他命對於健康所發揮的作用不如本來就富含維他命的食物；此外，廠商在加入這些添加物時並未經過周詳的考慮，因此，本來就已經是含鈣豐富的乳製品又被添加了鈣，也會有攝取過量的危險。
◎手帕是為了擦鼻涕而發明的
手帕在15世紀的義大利是一種時尚，目的只是為了讓貴族們在揮動手的時候看起來比較優雅、比較有意義，因此綴有花邊和刺繡圖案的手帕也就更值錢。用手帕來擦鼻涕的風氣一直到18世紀中葉才出現。
◎塑膠比木材衛生
科學實驗證明，木頭上會致病的細菌，如沙門桿菌或是大腸桿菌，很快就會死亡了，然而塑膠籃表面的細菌反而可以存活下來，甚至有一部分還會繼續繁殖呢！
◎走路比站著耗體力
這聽起來很合乎邏輯，畢竟一個是在動作進行中，而另一個則是什麼也不做。可是為什麼站立時會這麼累人呢？站著並不會比坐著舒服，因為站立時，雙腿一直在承受身體的重量，反過來看，在走路時，每一步都可以讓另一隻腳放鬆。
◎咖啡源自於南美洲
咖啡豆來自東非，而且在西元4世紀時，衣索比亞的咖啡區就已經知道要把咖啡豆磨碎再煮來喝了。直到18世紀，咖啡才傳到南美洲，迅速成為那裡的主要農產品，而現在越南是繼巴西之後的第二大咖啡產地。自1977年起，咖啡在越南的栽種便由東德大力推廣。東德不想放棄他們最喜歡的飲料，但是如果向西方國家購買的話，會耗掉他們太多外匯。
書名：600則意想不到的錯誤常識
作者：克莉絲塔．波柏曼
譯者：王淑燕、謝靜宜
出版社：究竟
天底下的知識五花八門，可是我們「知道」的，卻未必全都符合事實。本書揭露近600則最容易混淆人心的常識，澄清各種看似理所當然其實十分可疑的想法。例如：
◎糞便很不衛生
照理說，天然的糞便都對身體無害。雖然當中含有病源體與細菌，但是在正常情況下都是無害的，因此我們的身體才可以像玩遊戲一樣把它製造完成。反過來看，一個人住在過於乾淨、沒有病菌的環境裡時，就沒有辦法訓練他的抵抗力，結果就是過敏的症狀增加，而且更容易受到病菌的感染。
◎夢境只會持續幾秒鐘
過去有很長一段時間，研究睡眠的專家相信每個夢都只維持幾秒鐘而已，即使做夢的人覺得好像做了一個長夢。事實上，人們在打個小盹時常常都像是讀了一本長篇小說一樣。不過現在我們已經確定，有些夢可以有30分鐘這麼長。接近清晨時做的夢，通常會比剛入睡時做的夢來得長。此外，每個人都會做夢─即使他自己根本什麼也不記得。
◎汗是臭的
汗水原來是沒有味道的，否則洗三溫暖的時候，每個人都要在鼻子上夾一個曬衣夾了。不過汗水中含有很多有機物質，這些物質對細菌而言都是養分；當細菌開始分解汗液時，才會產生氣味難聞的排泄物，而這些排泄物就是汗臭味的來源。
◎飯後應該立刻刷牙
一般而言，吃完東西立刻刷牙並不是很值得推薦的一種做法，因為食物中的酸會侵蝕琺瑯質，這時候馬上就去刷牙只會加強酸性的破壞作用。因此，比較建議的做法是漱個口就好了，先把口中大部分的酸性去掉，然後約莫半個小時之後，再將附著在牙齒上的食物殘餘刷掉。
◎兒童專用食品特別符合兒童的需求
這些食品都比較甜、色彩豐富、奶味比較重，而且包裝上都有生動的卡通圖案，以便吸引小消費者，然而這些食品和兒童的身體構造卻是一點關係都沒有。糖分和添加物都較少的一般「成人食品」說不定還比較健康呢！
◎人工添加的維他命和礦物質是很有用的
這只是吸引顧客的花招罷了。科學實驗證明，被抽取出來的人工維他命對於健康所發揮的作用不如本來就富含維他命的食物；此外，廠商在加入這些添加物時並未經過周詳的考慮，因此，本來就已經是含鈣豐富的乳製品又被添加了鈣，也會有攝取過量的危險。
◎手帕是為了擦鼻涕而發明的
手帕在15世紀的義大利是一種時尚，目的只是為了讓貴族們在揮動手的時候看起來比較優雅、比較有意義，因此綴有花邊和刺繡圖案的手帕也就更值錢。用手帕來擦鼻涕的風氣一直到18世紀中葉才出現。
◎塑膠比木材衛生
科學實驗證明，木頭上會致病的細菌，如沙門桿菌或是大腸桿菌，很快就會死亡了，然而塑膠籃表面的細菌反而可以存活下來，甚至有一部分還會繼續繁殖呢！
◎走路比站著耗體力
這聽起來很合乎邏輯，畢竟一個是在動作進行中，而另一個則是什麼也不做。可是為什麼站立時會這麼累人呢？站著並不會比坐著舒服，因為站立時，雙腿一直在承受身體的重量，反過來看，在走路時，每一步都可以讓另一隻腳放鬆。
◎咖啡源自於南美洲
咖啡豆來自東非，而且在西元4世紀時，衣索比亞的咖啡區就已經知道要把咖啡豆磨碎再煮來喝了。直到18世紀，咖啡才傳到南美洲，迅速成為那裡的主要農產品，而現在越南是繼巴西之後的第二大咖啡產地。自1977年起，咖啡在越南的栽種便由東德大力推廣。東德不想放棄他們最喜歡的飲料，但是如果向西方國家購買的話，會耗掉他們太多外匯。
